Năm 2021, ảnh hưởng nhiều tác nhân dich bệnh nhưng giá chồn hương hiện nay vẫn không hề giảm nhiệt, thậm chí còn tăng mạnh hơn so với trước
Nuôi chồn hương có nhiều ưu điểm
Ở vùng Đất Mũi – Cà Mau chuyên làm nông nghiệp với các nghề nuôi rắn mối, kỳ đà, tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, hiệu quả mang lại không cao và khả năng hao tổn lớn. Sau đó, các hộ chăn nuôi chuyển sang nuôi chồn hương. Thời gian đầu nuôi ít, tầm 6-10 con giống. Sau dần 2-3 năm số lượng cứ thế tăng nhanh chóng gấp 3 lần so với số lượng ban đầu.
Việc nuôi chồn hương có nhiều ưu điểm:
- Việc chăm sóc ít tốn thời gian
- Nguồn thức ăn ít tốn kém: chuối, cháo nấu hoặc cá tạp dễ tìm kiếm
- Chồn sinh sản nhanh, mỗi năm đẻ từ 2-3 lứa, mỗi lứa trung bình từ 2-4 con.
- Thị trường tiêu thụ rộng khắp các tỉnh thành
- Con giống dễ thích nghi với các điều kiện, môi trường khí hậu tại địa phương
Thực tế năm 2021, giá chồn hương hiện nay tại Cà Mau
Chồn hương bị chết hàng loạt vì bệnh thương hàn
Xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển là địa phương có nhiều hộ dân nuôi chồn hương, với 70 hộ nuôi, tổng đàn khoảng 1.550 con. Chồn hương là loài có giá trị kinh tế, đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ dân trên địa bàn.
Tuy nhiên vào cuối năm 2020 và đầu năm 2021 đã xảy ra hiện tượng chồn hương chết hàng loạt vì bệnh thương hàn.
Theo cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau cho biết: Chồn hương là loài hoang dã, người dân mới chỉ nuôi vào khoảng 10 năm trở lại đây, các phòng chuyên môn của tỉnh Cà Mau chưa có nghiên cứu sâu về phương pháp nuôi. Do đó, khi xảy ra dịch bệnh các loài chồn hương chết hàng loạt, gây tổn thất nghiêm trọng đến người nuôi.
Trao đổi với chúng tôi, ông Thái Ngọc Thắng – Trưởng Trạm Chăn nuôi và thú y huyện Ngọc Hiển, cho biết: “Từ khi phát hiện dịch bệnh, Trạm và Phòng NNPTNT kết hợp với địa phương xuống địa bàn kiểm tra. Qua rà soát thông tin từ các hộ thì chúng tôi nghi chồn hương chết do bệnh thương hàn”.
Cũng theo ông Thắng, ngành chuyên môn cũng khuyến cáo người dân cần tiêu độc khử trùng, bổ sung men tiêu hóa và thức ăn phải là thức ăn chín; tuyệt đối không cho chồn ăn cá sống.
Giá chồn hương hiện nay tăng cao ngất ngưỡng
Giá chồn hương thương phẩm xuất bán dao động từ 1,8 – 2,1 triệu đồng/kg, trọng lượng đạt tiêu chuẩn để xuất chuồng từ 3 – 4kg/con. Giá chồn giống khoảng mức 10 triệu đồng/con.
Mặc dù năm nay ảnh hưởng dịch Covid-19, tuy nhiên giá chồn vẫn ở mức ổn định, thậm chí cao hơn năm trước. Chồn có sức đề kháng cao, ít dịch bệnh, thị trường tiêu thụ rộng và sức hút lớn với người dùng.
Việc giá chồn hương hiên nay tăng góp phần giải quyết khó khăn về kinh tế cho các hộ chăn nuôi trong thời điểm hiện tại. Theo dự đoán của các hộ chăn nuôi, khả năng cao giá chồn sẽ còn tăng nhẹ 5-10% vào thời điểm cuối năm.
Nên lựa chọn chồn hương thương phẩm như thế nào để đảm bảo chất lượng?
Hiện nay, trong địa bàn tỉnh Cà Mau có một số nguồn chồn hương thịt bán ra bị bệnh dịch tả khó phân biệt. Do đó, bạn cần cân hợp tác với đơn vị uy tín để đảm bảo nguồn chồn hương thương phấm. Đối với mua lẻ, bạn cần quan sát chồn nuôi trước khi mua/nhận hàng.
- Chọn chồn khỏe mạnh, nhanh nhẹn, không bị bệnh, không dị tật để đảm bảo chất lượng thịt
- Chọn chồn hương có bộ lông mượt, mắt mũi tinh nhanh, mắt hơi lồi ra một chút.
- Đừng xem nhẹ bất kỳ tình trạng nào khi thấy: chồn mệt mỏi, không gầm gừ vì có khả năng cao chồn đã mắc bệnh.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
