Hướng dẫn chế biến chồn hương làm món nhậu đơn giản

che-bien-chon-huong

Chồn Hương có xuất thân từ loài động vật hoang dã được thuần nuôi tại các hộ/trang trại. Chúng không chỉ nổi tiếng bởi cafe chồn mà thịt chồn hương cũng được dân sành ẩm thực yêu thích và “săn đón” như một loại đặc sản. Chúng ta cùng chế biến chồn hương thành món […]

7 câu hỏi thú vị về cầy hương bạn có thể chưa biết

cay-huong-2

Cầy hương là động vật hoang dã thường sống trong các khu rừng nguyên sinh và thứ sinh, rừng đầm lầy than bùn ngập nước theo mùa, rừng ngập mặn, cọ dầu và các đồn điền tếch. Chúng cũng có mặt trong các công viên và khu vườn ngoại ô với những cây ăn quả […]

2 Lý do khiến giá chồn hương thịt tăng đột biến năm 2021

Phong trào nuôi chồn hương ở các tỉnh miền Tây phát triển mạnh đièu này làm cho con giống trở nên hút hàng. Chồn hương sau sinh 1 tháng được tách khỏi mẹ, bán với giá dao dộng 4.5 triệu – 6 triệu đồng nay tăng lên 8 triệu đồng/cặp Không những thế, năm 2021 […]

[Giải đáp] Giá thịt chồn hương sỉ cung cấp cho nhà hàng

gia-chon-huong-1

Chồn hương hay còn gọi cầy vòi hương là động vật hoang dã, sống chủ yếu ngoài môi trường tự nhiên. Trong những năm gần đây, chồn hương dần được thuần hóa thành vật nuôi làm kinh tế của người dân miền Tây, điển hình là mô hình nuôi thành trang trại của các hộ […]

Bảng giá chồn hương sỉ cho nhà hàng – tiệc cưới

gia-chon-huong-1

Xu hướng tổ chức cưới tại các nhà hàng ngày càng trở nên phổ biến ở khắp các tỉnh thành. Cũng chính vì vậy, ở các nhà hàng ngày càng đầu tư về chất lượng dịch vụ từ đón tiếp khách, lễ nghi cưới đến món ăn để gia chủ lựa chọn. Mời bạn tham […]

Tổng hợp 5 kinh nghiệm nuôi chồn hương Cà Mau

chon-huong-ca-mau1

Chồn hương là món đặc sản thơm ngon, thịt ngọt và dễ chế biến nên rát được các thực khách ưa chuộng tại các nhà hàng. Chồn hương lông ngắn xám đen, thon dài và dọc sống lưng có các vết sọc dưa xám. Đây là loài động vật có nguồn gốc từ thiên nhiên, […]

3 cách chế biến thịt cầy hương được ưa chuộng tại nhà

chon-huong-nau-mon-gi-ngon

Nhắc đến cầy hương (hay còn gọi là chồn hương) là mọi người nghĩ ngay đến một loại cà phê nổi tiếng đó là cà phê chồn nhưng không chỉ có thế, những món ăn được chế biến từ thịt cầy hương đều là những đặc sản có giá trị dinh dưỡng rất cao và […]